Venontjare, ĉi tiu plasta forko, kulero kaj tranĉilo plej verŝajne ne aperos en via manĝordo baldaŭ.
Membroj de la Komitato pri Mediprotekto kaj Energio de la Urba Konsilio aprobis iniciaton, kiu postulus restoraciojn "provizi al klientoj elekton de unufojaj manĝaĵoj, kiuj certe postulas ilin" por liveraĵo aŭ kunporto en ĉiuj vendoplatformoj. Uzeblaj aĵoj inkluzivas forkojn, kulerojn, forkojn, tranĉilojn, manĝbastonetojn, forkojn, miksilojn, trinkŝtopiloj, ŝpructrinkejojn, koktelbastonojn, dentopikilojn, buŝtukojn, malsekajn viŝtukojn, tasujojn, trinkaĵpletojn, forĵeteblajn telerojn kaj kondimentpakaĵojn. Ĉi tiu listo ne validas por pajloj, trinkaj ĉapoj aŭ pakaĵoj.
La komitato ne aprobis unuanime - la mezuro estis pasigita 9 al 6. Inter tiuj "ne" voĉoj, estas Ald. Scott Waguespack, 32-jara, enkondukis dekreton en januaro 2020 por malpermesi la uzon de styrofoam-elprenaj ujoj, devigante restoraciojn provizi klientojn per reuzeblaj teleroj kaj manĝilaroj, kaj permesi al klientoj alporti siajn proprajn tasojn al Ĉikagaj Restoracioj por redukti plastan poluon tra la urbo. . En la kazo de raportoj, ke la reciklado de la urbo estas ekstreme malalta, tio estas klopodo por redukti la rubon de la urbo, sed neniu agado estis prenita ekde ĝia lanĉo.
Sed Ald, la ĉefa sponsoro de la leĝo pasis hodiaŭ. Sam Nugent, 39-jara, diris, ke ŝia dekreto estis "paŝo en la ĝusta direkto".
Ŝi evoluigis ĉi tiun lingvon en kunlaboro kun la Ilinojsa Restoracia Asocio, kiu laŭ ŝi helpos restoraciojn ŝpari monon kaj redukti ĝeneralan malŝparon. Ĝi "instigas bonan konduton... helpas nin redukti nian piedsignon... kaj ŝparas monon por restoracioj," ŝi diris. Ŝi aldonis, ke restoracioj "ne estos punitaj pro malobservoj".
Komitato-prezidanto George Cardenas diris la 12-an, ke tio estas solida unua paŝo. "En la pasintaj 16 monatoj, 19% de la restoracioj de Ĉikago estis fermitaj. Posedantoj de koloro kaj iliaj dungitoj estis precipe trafitaj. Posedantoj, kiuj postvivis la pandemion, alfrontas grandajn perdojn, kiuj devas esti kompensitaj. Tial, la efektivigo de pli ampleksa malpermeso estas iom maljusta,” li diris. "Dum pandemio, en tiaj cirkonstancoj, faza aliro, kiu ne kaŭzas grandegan financan ŝarĝon, estas realigebla aliro."
Estis Waguespack kiu voĉdonis kontraŭ; Alno. Lasparta, n-ro 1; Alno. Janet Taylor, 20-jara; Alno. Rosana Rodríguez-Sanchez, 33-a; Alno. Matt Martin, 47-a; kaj Maria Harden, 49-a.
Ĉu estas io, kio povas forlasi vian bruston? Vi povas sendi al ni retmesaĝon. Aŭ diru al ni ĉe nia Fejsbuka paĝo aŭ Twitter, @CrainsChicago.
Akiru la plej bonajn komercajn raportojn en Ĉikago, de la lastaj novaĵoj ĝis akraj analizoj, ĉu presite aŭ interrete.
Afiŝtempo: Sep-14-2021